Au cœur
d’un écosystème protégé

Située dans un golfe profond, au cœur d’un site classé Natura 2000 et Grand Site de France, notre ferme bénéficie d’un environnement marin exceptionnel,
qui incarne un modèle d’aquaculture exigeant, alliant respect de l’écosystème, naturalité et excellence, et fait de la Corse un véritable terroir d’élevage en mer.

AJACCIO · CORSE · MER MÉDITERRANÉE

Localisation

0167 AJACCIO

Type d'élevage

ENCLOS EN MER

COURANTOLOGIE FORTE

Méditérranée

Conditionnement

5 à 10 kg / lot

1800t

PRODUCTION ANNUELLE · DEPUIS 1982

42 ans

d'expertise

30 km

DU TUNNEL MANCHE

Nos espèces
d'exception


La force des courants et une température naturellement froide en hiver et tempérée en été recréent des conditions proches du milieu sauvage, favorisant une nage active et une croissance parfaitement alignée avec le cycle naturel des espèces.

MAIGRE

Dicentrarchus labrax

ARGYROSOMUS REGIUS

Durée d'élevage : 3 à 4 ans
3kg - 5kg+

*Tous nos produits sont vendus frais et disponbiles entiers, évicérés ou en filet.

BAR

Dicentrarchus labrax

DICENTRARCHUS LABRAX

Durée d'élevage : 2 à 4 ans
300g - 1,5kg

*Tous nos produits sont vendus frais et disponbiles entiers, évicérés ou en filet.

DAURADE ROYALE

Sparus aurata

Durée d'élevage : 2 à 4 ans
300g - 1,5kg

*Tous nos produits sont vendus frais et disponbiles entiers, évicérés ou en filet.

100%

traçabilité complète

±200g

CALIBRAGE DE PRÉCISION

J+24h

PÊCHE SUR COMMANDE

5–10kg

CONDITIONNEMENT PREMIUM

Un conditionnement d'excellence

Pêche sur commande

Chaque lot est préparé selon les besoins précis de nos clients

Calibrage précis

De 200 g à 2 kg, chaque poisson est sélectionné avec soin

Logistique stratégique

À 30 km du Tunnel sous la Manche, au cœur du réseau européen

Notre histoire

Situation géographique

Un site stratégique au cœur de l'Europe, face à la Mer du Nord

Des initiatives concrètes,

pour une aquaculture responsable.

Économie circulaire

.Eau régulée en température en partenariat avec EDF et la ville de Gravelines

Recherche & Innovation

Proximité du plus grand centre de recherche français en aquaculture

Excellence reconnue

Poissons sélectionnés pour le Bocuse d'Or en 1995 et 2001

100% France

Certification Origine France Garantie depuis 2016, filière courte

Vous souhaitez
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Nous travaillons en exclusivité B2B

avec chefs, poissonniers et distribution premium.