NOS ENGAGEMENTS
Une aquaculture engagée,
durable et transparente.
Nous développons au quotidien une aquaculture méditerranéenne fondée sur la science,
l’observation biologique et le respect des équilibres marins.du développement de Gloria Maris.
ECOSYSTEME
Préserver la qualité des écosystèmes marins
Suivi environnemental, biomonitoring et programmes scientifiques dédiés à l’observation et à la préservation des équilibres marins.
BIEN êTRE
Réduction du
stress chez l'animal
Approche sanitaire préventive, limitation des manipulations et amélioration continue des conditions physiologiques d’élevage.
PRECISION
Développer une aquaculture de précision
Protocoles standardisés, observation biologique et optimisation continue des performances zootechniques sur l’ensemble des fermes.
QUALITE
Garantir une qualité constante
Contrôles organoleptiques réguliers et maîtrise rigoureuse des paramètres garantissant une qualité produit constante.
RECHERCHE
Faire avancer la recherche appliquée
Programmes de recherche appliquée conduits avec plusieurs partenaires scientifiques et organismes de référence méditerranéens.
48
protocoles opérationnels standardisés et réévalués
chaque année
10
enclos dédiés
aux transferts et opérations
de pêche
+500K
poissons vaccinés
lors d'une seule
campagne
15
bassins dédiés
à la recherche
nutritionnelle
2
audit vétérinaires minimum par an
sur chaque site
SANTE & BIEN ÊTRE ANIMAL
Une approche préventive fondée sur l'observation biologique
L'innovation scientifique constitue un axe structurant du développement de Gloria Maris.
6
Engagements clés
5
certifications
100%
traçabilité
RECHERCHE & DEVELOPPEMENT
La recherche
au service d'une
aquaculture plus responsable
L'innovation scientifique constitue un axe structurant du développement de Gloria Maris.
6
Engagements clés
5
certifications
100%
traçabilité
Alimentation
Une alimentation sélectionnée avec exigence
Nos fermes sont implantées dans des zones sélectionnées pour la qualité de leurs eaux et leurs courants naturels. L'élevage en pleine mer permet une oxygénation naturelle et un renouvellement permanent des eaux, favorisant des conditions d'élevage optimales.
Nous mettons en œuvre un suivi environnemental rigoureux afin de limiter notre impact sur les écosystèmes marins et préserver l'équilibre naturel des sites.
Environnement
Préserver la qualité des écosystèmes marins
Nos fermes sont implantées dans des zones sélectionnées pour la qualité de leurs eaux et leurs courants naturels. L'élevage en pleine mer permet une oxygénation naturelle et un renouvellement permanent des eaux, favorisant des conditions d'élevage optimales.
Nous mettons en œuvre un suivi environnemental rigoureux afin de limiter notre impact sur les écosystèmes marins et préserver l'équilibre naturel des sites.
Bien-être
Le bien-être animal au cœur de nos pratiques
Nos fermes sont implantées dans des zones sélectionnées pour la qualité de leurs eaux et leurs courants naturels. L'élevage en pleine mer permet une oxygénation naturelle et un renouvellement permanent des eaux, favorisant des conditions d'élevage optimales.
Nous mettons en œuvre un suivi environnemental rigoureux afin de limiter notre impact sur les écosystèmes marins et préserver l'équilibre naturel des sites.
Six engagements,
une même exigence.
1992 : création de Gloria Maris en Corse
1999
Acquisition de la concession d’Ajaccio en prévision du développement
2003
Acquisition de la majorité de la ferme de Campomoro
2009
Acquisition de la deuxième ferme présente à la Parata et fusion des deux installations pour créer GM Corsica
2013
Acquisition de Palma d’Oro en Sardaigne
2014
Acquisition de Gloria Maris Côte d'Opale et Gloria Maris Gravelines
2015
Constitution de Gloria Maris Groupe
2016
Acquisition de France Turbot
2018
Création du siège à Paris, restructuration de la gouvernance du groupe et arrivée de Bastien Riera au capital et au board
2020
Arrivée de Bastien Riera au niveau opérationnel pour accompagner la transition avec Philippe
1800t
PRODUCTION ANNUELLE · DEPUIS 1982
42 ans
d'expertise
30 km
DU TUNNEL MANCHE
Nos engagements
Des engagements concrets et mesurables.
Parce que la confiance se construit dans la durée, nous nous appuyons sur des démarches de contrôle, d'évaluation et de certification reconnues, avec un objectif clair : la transparence à chaque étape.
Des garanties indépendantes.
Cliquez sur un label pour découvrir les critères, le cahier des charges et les organismes certificateurs associés.
Innover en continu pour une aquaculture d'avenir.
Être leader implique d'innover en continu et d'investir dans des pratiques toujours plus responsables. Nos équipes R&D travaillent chaque jour à améliorer nos méthodes d'élevage.
Nous collaborons étroitement avec des organismes scientifiques de référence afin de développer des solutions à la pointe de la recherche.
Optimisation des systèmes d'élevage
Amélioration des circuits hydrauliques, des systèmes d'oxygénation et réduction des consommations énergétiques.
Optimisation des systèmes d'élevage
Amélioration des circuits hydrauliques, des systèmes d'oxygénation et réduction des consommations énergétiques.
Optimisation des systèmes d'élevage
Amélioration des circuits hydrauliques, des systèmes d'oxygénation et réduction des consommations énergétiques.
Optimisation des systèmes d'élevage
Amélioration des circuits hydrauliques, des systèmes d'oxygénation et réduction des consommations énergétiques.
Optimisation des systèmes d'élevage
Amélioration des circuits hydrauliques, des systèmes d'oxygénation et réduction des consommations énergétiques.
Optimisation des systèmes d'élevage
Amélioration des circuits hydrauliques, des systèmes d'oxygénation et réduction des consommations énergétiques.
À travers cette démarche, nous plaçons l'innovation et la durabilité au cœur de notre modèle, pour une aquaculture toujours plus performante et toujours plus responsable.
Une aquaculture qui inspire confiance.
Nos équipes sont disponibles pour répondre à vos questions sur nos pratiques,
nos certifications et nos engagements
Un conditionnement d'excellence
Pêche sur commande
Chaque lot est préparé selon les besoins précis de nos clients
Calibrage précis
De 200 g à 2 kg, chaque poisson est sélectionné avec soin
Logistique stratégique
À 30 km du Tunnel sous la Manche, au cœur du réseau européen
Notre histoire
Situation géographique
Un site stratégique au cœur de l'Europe, face à la Mer du Nord
Des initiatives concrètes,
pour une aquaculture responsable.
Économie circulaire
.Eau régulée en température en partenariat avec EDF et la ville de Gravelines
Recherche & Innovation
Proximité du plus grand centre de recherche français en aquaculture
Excellence reconnue
Poissons sélectionnés pour le Bocuse d'Or en 1995 et 2001
100% France
Certification Origine France Garantie depuis 2016, filière courte
