NOTRE HISTOIRE

Depuis plus de quarante ans,

nous cultivons la mer

avec patience et conviction.

De la Méditerranée à la Côte d'Opale, nos sites racontent une même histoire :
celle d'une aquaculture exigeante, transparente et profondément engagée envers le vivant.

D'une entreprise familiale corse
à une plateforme européenne d'aquaculture.


1992

Une vocation née
sur la côte

En 1992, Philippe Riera fonde Gloria Maris avec la conviction que la Corse, portée par la pureté de ses eaux et la richesse de son environnement marin, possède un terroir unique pour l’aquaculture méditerranéenne. Entrepreneur passionné par la mer et diplômé de Dauphine Paris, il imagine une maison fondée sur l’exigence, la maîtrise des élevages et la valorisation des grands terroirs marins insulaires.

2012

L’ancrage au cœur
de la Méditerranée

En 2012, Gloria Maris s’implante à Stintino, au nord-ouest de la Sardaigne, avec l’acquisition du site historique Palma d’Oro. Entre vents marins, eaux cristallines et courants naturels, ce terroir méditerranéen offre des conditions idéales pour des élevages d’exception. Cette implantation marque une nouvelle étape dans le développement du groupe et renforce son ancrage au cœur des grands territoires marins méditerranéens.

2013

L’équilibre
des eaux du Nord

Avec l’acquisition d’Aquanord en 2013, Gloria Maris étend son savoir-faire jusqu’à la Côte d’Opale, à Gravelines. Baigné par les eaux fraîches de la mer du Nord, ce territoire reconnu pour la qualité de son environnement marin permet au groupe d’explorer de nouveaux équilibres d’élevage. Cette implantation complète les terroirs méditerranéens historiques et enrichit l’expertise aquacole développée depuis les origines de la maison.

2014

La maîtrise
du cycle de vie

En 2014, Gloria Maris poursuit son développement avec l’acquisition de l’Écloserie Marine de Gravelines. Véritable centre d’expertise et de maîtrise biologique, ce site joue un rôle essentiel dans le cycle d’élevage des poissons. Située entre terre et mer, cette implantation permet au groupe de renforcer son autonomie, d’assurer une traçabilité complète et de préserver les standards de qualité qui fondent son exigence.

2016

L’excellence
du littoral atlantique

En 2016, Gloria Maris rejoint la Vendée avec l’acquisition de France Turbot, site reconnu pour son expertise dans l’élevage de poissons nobles. Entre littoral atlantique, qualité des eaux et savoir-faire technique, ce territoire apporte une nouvelle diversité au groupe. Cette implantation stratégique permet à Gloria Maris de renforcer sa maîtrise des filières aquacoles françaises tout en poursuivant sa recherche constante d’excellence et d’innovation.

2018

Un groupe
tourné vers l’avenir

En 2018, Gloria Maris installe son siège à Paris afin d’accompagner le développement du groupe et de renforcer son rayonnement. Pensé comme un lieu de coordination et de transmission, ce siège réunit les expertises qui façonnent l’identité de la maison. Entre terroirs marins, savoir-faire aquacole et vision entrepreneuriale, Gloria Maris poursuit ainsi son ambition : porter l’excellence des produits de la mer français.

Une plateforme intégrée.

De l’élevage à la distribution, Gloria Maris maîtrise chaque étape de la filière afin de garantir une qualité irréprochable, une parfaite traçabilité et l’excellence de ses produits méditerranéens.

CÔTE D'OPALE

Élevage à terre

2 espèces

49 collaborateurs

GRAVELINES

Écloserie

3 espèces

40 collaborateurs

VENDEE

Élevage à terre

1 espèces

15 collaborateurs

SIEGE


9 collaborateurs


CORSICA

Élevage en mer

3 espèces

45 collaborateurs

SARDEGNA

Élevage en mer

2 espèces

30 collaborateurs

Les femmes
et les hommes de la mer

Chez Gloria Maris, chaque produit est le fruit du travail de femmes et d’hommes passionnés par leur métier et profondément liés à la Méditerranée.
En mer, dans les élevages ou au sein des ateliers, leurs gestes demandent patience, précision et engagement au quotidien.

2018

UNE VOCATION
Née sur la côte

Au début des années 1990, deux passionnés de la mer rêvent d'une aquaculture artisanale, intégrée et respectueuse du vivant. Une certitude les anime : il est possible de nourrir sainement la planète sans l'épuiser.


De ce rêve naîtra Gloria Maris : un projet familial, ancré dans la durée, pensé pour transmettre.


Un poisson d'exception

Au cœur
de la gastronomie française

Depuis ses débuts, Gloria Maris accompagne chefs, concours et événements d’exception qui partagent une même vision de la gastronomie : exigeante, responsable et profondément respectueuse du produit. Des grandes tables aux rendez-vous internationaux, ces collaborations mettent en lumière le savoir-faire de nos équipes ainsi que l’excellence de nos terroirs marins.

Bocuse d'Or 2025


En 2025, notre Maigre de Corse Label Rouge a été sélectionné pour figurer au menu de la finale du Bocuse d'Or, sommet mondial de la gastronomie.

Les disciples d'Escoffier


À l’occasion des Soirées Blanches des Disciples d’Escoffier, les produits Gloria Maris prennent place au sein d’événements qui célèbrent l’excellence gastronomique, la transmission et le savoir-faire culinaire.

Jeux Olympiques 2024


Partenaire des Jeux Olympiques de Paris 2024, Gloria Maris a eu l’honneur de voir son Maigre de Corse servi lors de cet événement mondial, vitrine du savoir-faire et de la gastronomie française.

Nourrir sainement la planète,
sans l'épuiser.

En préservant dès aujourd'hui ce que nous laisserons à nos enfants demain.