NOTRE HISTOIRE
Depuis plus de 40 ans,
nous cultivons la mer
avec patience et conviction.
De la Méditerranée à la Côte d'Opale, nos sites racontent une même histoire : celle d'une aquaculture exigeante, transparente,
garantissant une qualité irréprochable et profondément engagée pour la protection des écosystèmes marins.
D'une entreprise familiale corse à une plateforme
européenne d'aquaculture durable et responsable.
1992
Une vocation née
dans le sud de la Corse
En 1992, Philippe Riera fonde Gloria Maris avec quatre associés, dans la baie de Campomoro, sur une petite ferme de 150 tonnes. À l’origine du projet, une volonté forte : revenir en Corse, sur son île, pour y développer une entreprise liée à sa plus grande passion, la mer. Dans ce territoire marin d’exception, l’aquaculture s’impose alors comme une évidence : élever des poissons de qualité, en lien direct avec le milieu naturel et les savoir-faire insulaires
2002
L'ancrage face aux îles Sanguinaires
En 2002, Gloria Maris crée une nouvelle ferme à Ajaccio, face aux îles Sanguinaires, positionnée au large d’une ferme existante qui sera rachetée par le groupe en 2009. Cette implantation de 20 enclos, complétée par le rachat du site voisin, marque une étape déterminante dans le développement de Gloria Maris Corsica. Elle permet à la ferme de devenir progressivement le site qu’elle est aujourd’hui : une exploitation structurée autour de 60 enclos, au cœur d’un environnement marin emblématique.
2012
L’ancrage au cœur
de la Méditerranée
En 2012, Gloria Maris s’implante à Stintino, au nord-ouest de la Sardaigne, avec l’acquisition du site historique Palma d’Oro, aujourd’hui devenu Gloria Maris Sardegna. Entre vents marins, eaux cristallines et courants naturels, ce territoire méditerranéen offre des conditions d’élevage exceptionnelles. Certifiée 100 % bio depuis de nombreuses années, Gloria Maris Sardegna fait aujourd’hui partie des très rares fermes aquacoles encore pleinement certifiées biologiques en Méditerranée.
2013
L’équilibre
des eaux du Nord
Avec l’acquisition d’Aquanord en 2013, devenue Gloria Maris Côte d’Opale, le groupe étend son savoir-faire jusqu’à Gravelines. Ce site unique en Europe fonctionne en circuit ouvert sur la mer et valorise les eaux tempérées issues des industries voisines pour recréer les conditions idéales d’élevage. Depuis plus de 40 ans, cette ferme incarne une forme remarquable d’économie circulaire, associant maîtrise technique, qualité des poissons et équilibre avec son environnement industriel et marin.
2014
La maîtrise
du cycle de vie
En 2014, Gloria Maris poursuit son développement avec l’acquisition de l’Écloserie Marine de Gravelines, aujourd’hui Gloria Maris Gravelines. Véritable pièce maîtresse dans la maîtrise de la chaîne de valeur, ce site renforce l’autonomie du groupe dès les premières étapes du cycle de vie des poissons. Reconnue comme l’une des meilleures écloseries européennes pour le bar, elle joue un rôle essentiel dans la qualité, la traçabilité et la régularité des élevages Gloria Maris.
2016
L’excellence
du littoral atlantique
En 2016, Gloria Maris rejoint la Vendée avec l’acquisition de France Turbot, aujourd’hui Gloria Maris Vendée. Cette étape marque l’arrivée d’une quatrième espèce au sein du groupe, le turbot, poisson noble emblématique des savoir-faire aquacoles français. Elle permet également à Gloria Maris d’intégrer une deuxième écloserie, renforçant encore sa maîtrise technique, sa capacité d’innovation et son expertise sur l’ensemble du cycle de vie des poissons.
2018
Un nouvelle génération
tournée vers l’avenir
En 2018, Bastien Riera rejoint le capital du groupe et engage, aux côtés de Philippe Riera, un plan de transition père-fils. Pour accompagner cette nouvelle étape et structurer le développement futur, le siège de Gloria Maris est transféré à Paris. Ce choix permet de faciliter les recrutements, les déplacements entre les sites et le pilotage d’un groupe devenu multi-territorial, tout en conservant l’ancrage familial et maritime qui fonde l’identité de la maison.
2016
Traversée de la plus
grande crise de son histoire
En 2020, la crise du Covid-19 frappe Gloria Maris de plein fouet. À cette époque, plus de 90 % du chiffre d’affaires du groupe dépend des grossistes spécialisés dans la restauration, un secteur brutalement mis à l’arrêt. Gloria Maris traverse alors la plus grande crise de son histoire. Il faudra plus de cinq ans à l’entreprise pour retrouver une situation saine, consolider ses équilibres et pouvoir envisager à nouveau une trajectoire de croissance.
2026
Un groupe
tourné vers l’avenir
En 2026, Gloria Maris franchit une nouvelle étape majeure avec l’arrivée d’Ocean 14 Capital comme nouveau partenaire financier. Cette levée de fonds s’accompagne d’une nouvelle identité graphique, de nouvelles marques pour les sites du groupe, du lancement de la gamme Éleveur Bleu et de nombreux projets à venir. Forte de son histoire familiale, de ses terroirs marins et de son modèle intégré, Gloria Maris s’engage sur une nouvelle trajectoire pour relever les défis de l’aquaculture européenne de demain.
Les femmes
et les hommes de la mer
Chez Gloria Maris, chaque produit est le fruit du travail de femmes et d’hommes passionnés par leur métier et profondément liés à la mer, aux océans et concernés aux enjeux halieutiques.
En mer, dans les élevages ou au sein des ateliers, leurs gestes demandent patience, précision et engagement au quotidien.
Une plateforme intégrée.
De l’élevage à la distribution, Gloria Maris maîtrise chaque étape de la filière afin de garantir une qualité irréprochable, une parfaite traçabilité et l’excellence de ses produits méditerranéens.
2018
UNE VOCATION
Née sur la côte
Au début des années 1990, deux passionnés de la mer rêvent d'une aquaculture artisanale, intégrée et respectueuse du vivant. Une certitude les anime : il est possible de nourrir sainement la planète sans l'épuiser.
De ce rêve naîtra Gloria Maris : un projet familial, ancré dans la durée, pensé pour transmettre.
Au cœur
de la gastronomie française
Depuis ses débuts, Gloria Maris accompagne chefs, concours et événements d’exception qui partagent une même vision de la gastronomie : exigeante, responsable et profondément respectueuse du produit. Des grandes tables aux rendez-vous internationaux, ces collaborations mettent en lumière le savoir-faire de nos équipes ainsi que l’excellence de nos terroirs marins.
Bocuse d'Or 2025
En 2025, notre Maigre de Corse Label Rouge a été sélectionné pour figurer au menu de la finale du Bocuse d'Or, sommet mondial de la gastronomie.
Les disciples d'Escoffier
À l’occasion des Soirées Blanches des Disciples d’Escoffier, les produits Gloria Maris prennent place au sein d’événements qui célèbrent l’excellence gastronomique, la transmission et le savoir-faire culinaire.
Concours Olivier Roellinger
Depuis plusieurs années, Gloria Maris est partenaire du Concours Olivier Roellinger, qui récompense de jeunes chefs engagés pour une cuisine responsable et le respect des ressources marines.
Jeux Olympiques 2024
Partenaire des Jeux Olympiques de Paris 2024, Gloria Maris a eu l’honneur de voir sa daurade royale cuisinée sur le village olympique. Les sportifs du monde entier ont ainsi pu déguster nos produits sur les deux semaines de cet évènement mondial.
Nourrir sainement la planète,
sans l'épuiser.
En préservant dès aujourd'hui ce que nous laisserons à nos enfants demain.
