Nel cuore di un ecosistema protetto

Situata in un profondo golfo, nel cuore di un sito classificato Natura 2000 e Grand Site de France, la nostra azienda agricola beneficia di un ambiente marino eccezionale, che incarna un modello di acquacoltura esigente, coniugando rispetto per l'ecosistema, naturalità ed eccellenza, e rendendo la Corsica un vero terroir per l'acquacoltura.

Ajaccio · Corsica · Mar Mediterraneo

Localizzazione

0167 AJACCIO

Tipo di agricoltura

RETE MARINA

LOGISTICA ATTUALE FORTE

mediterraneo

Confezione

Da 5 a 10 kg/lotto

1800 tonnellate

PRODUZIONE ANNUALE · DAL 1982

42 anni

d'expertise

30 km

TU NEL TUNNEL DI MANCHE

La nostra specie anomala

La forza delle correnti e le temperature naturalmente fredde in inverno e temperate in estate ricreano condizioni simili a quelle dell'ambiente selvatico, favorendo un nuoto attivo e una crescita perfettamente in linea con il ciclo naturale della specie.

MAGRO

Spigola dicentrarchus

ARGYROSOMUS REGIUS

Periodo di allevamento: da 3 a 4 anni, da 3 kg a 5 kg e oltre

*Tutti i nostri prodotti sono venduti freschi e disponibili interi, eviscerati o sfilettati.

SBARRA

Spigola dicentrarchus

LABRAX DICENTRARCO

Periodo di allevamento: da 2 a 4 anni, peso: da 300 g a 1,5 kg.

*Tutti i nostri prodotti sono venduti freschi e disponibili interi, eviscerati o sfilettati.

Orata del Mare Reale

orata dorata

Periodo di allevamento: da 2 a 4 anni, peso: da 300 g a 1,5 kg.

*Tutti i nostri prodotti sono venduti freschi e disponibili interi, eviscerati o sfilettati.

100%

tracciabilità completa

±200 g

CALIBRAZIONE DI PRECISIONE

J 24h

PESCA SU ORDINAZIONE

5–10 kg

CONFEZIONE PREMIUM

Confezione eccellente

Pesca su richiesta

Ogni lotto viene preparato in base alle precise esigenze dei nostri clienti.

Calibrazione precisa

Da 200 g a 2 kg, ogni pesce viene accuratamente selezionato

Logistica strategica

A 30 km dal Tunnel della Manica, nel cuore della rete europea

La nostra storia

Posizione geografica

Una posizione strategica nel cuore dell'Europa, affacciata sul Mare del Nord.

Iniziative concrete,

per un'acquacoltura responsabile.

economia circolare

Acqua a temperatura controllata in collaborazione con EDF e la città di Gravelines

Ricerca e innovazione

Vicinanza al più grande centro di ricerca francese sull'acquacoltura.

Eccellenza riconosciuta

Pesci selezionati per il Bocuse d'Or nel 1995 e nel 2001

100% Francia

Certificazione di origine francese garantita dal 2016, filiera corta

Vuoi fare scorta?

Lavoriamo esclusivamente nel settore B2B.

con chef, pescivendoli e distribuzione di alta qualità.