Padroneggiare le prime fasi della vita di un pesce

Situato sulla costa settentrionale della Francia, il nostro impianto di incubazione a Gravelines si dedica alla gestione delle prime fasi di vita dei pesci, dalla riproduzione alla produzione di avannotti. Questa competenza si basa su un know-how tecnico avanzato e su un rigoroso controllo delle condizioni di allevamento.

GHIAIE · ALTA FRANCIA · MARE DEL NORD

Localizzazione

07040 STINTINO

Tipo di agricoltura

Chiuso in mare

ATRUENTOLOGIA FORTE

mediterraneo

Confezione

Da 5 a 10 kg/lotto

1800 tonnellate

PRODUZIONE ANNUALE · DAL 1982

42 anni

d'expertise

30 km

TU NEL TUNNEL DI MANCHE

La nostra specie anomala

Leader europeo nella genetica della spigola, il sito si avvale di un patrimonio genetico unico, che comprende oltre 700 famiglie provenienti da diverse aree geografiche, dal Mediterraneo all'Atlantico. Questa eccezionale diversità garantisce robustezza, qualità e prestazioni, contribuendo al contempo a un'acquacoltura sostenibile e responsabile.

LARVE DI SPIGOLA

Spigola dicentrarchus

LABRAX DICENTRARCO

Tempo di riproduzione: da 2 a 3 giorni

ALEVINS DE BAR

LABRAX DICENTRARCO

Tempo di riproduzione: da 2 a 210 giorni, da 0,5 g a 15 g

100%

tracciabilità completa

±200 g

CALIBRAZIONE DI PRECISIONE

J 24h

PESCA SU ORDINAZIONE

5–10 kg

CONFEZIONE PREMIUM

Confezione eccellente

Pesca su richiesta

Ogni lotto viene preparato in base alle precise esigenze dei nostri clienti.

Calibrazione precisa

Da 200 g a 2 kg, ogni pesce viene accuratamente selezionato

Logistica strategica

A 30 km dal Tunnel della Manica, nel cuore della rete europea

La nostra storia

Posizione geografica

Una posizione strategica nel cuore dell'Europa, affacciata sul Mare del Nord.

Iniziative concrete,

per un'acquacoltura responsabile.

economia circolare

Acqua a temperatura controllata in collaborazione con EDF e la città di Gravelines

Ricerca e innovazione

Vicinanza al più grande centro di ricerca francese sull'acquacoltura.

Eccellenza riconosciuta

Pesci selezionati per il Bocuse d'Or nel 1995 e nel 2001

100% Francia

Certificazione di origine francese garantita dal 2016, filiera corta

Vuoi fare scorta?

Lavoriamo esclusivamente nel settore B2B.

con chef, pescivendoli e distribuzione di alta qualità.